簡単きのこのレンジ蒸し
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調理時間15分
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カロリー83kcal
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塩分1g
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アレルギー成分豚肉
簡単調理でパパっともう一品！
材料
4人分
| しめじ | 1パック |
|---|---|
| しいたけ | 4枚 |
| えのき | 1パック |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 2枚 |
| A | |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| レモン | 1/2個 |
作り方
ポイント
※簡単に出来るレンジ蒸しです。全体に火が通りやすいよう、一度取り出して混ぜ、再加熱することがポイントです。
- しめじは石づきを取って、小房に分ける。しいたけは石づきを取って3～4mm幅に切る。えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
- 玉ねぎは2～3mm幅の薄切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。
- 1、2を耐熱容器に入れ、Aを加えてよく混ぜる。
- 3にラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。ひと混ぜして再びラップをかけ、1分加熱する。器に盛り付けて、レモンを搾る。