抹茶のふんわり蒸しパン
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調理時間20分
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カロリー148kcal
1個分
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塩分0.1g
1個分
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アレルギー成分小麦、乳、大豆
抹茶とあんこがベストマッチの和風蒸しパン
材料
直径7cmのココット6個分
| 薄力粉 | 100g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 抹茶 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 40g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 100cc |
| こしあん（市販） | 小さじ6 |
| ※紙カップ |
作り方
ポイント
※紙カップ（市販）はココットの大きさに合うサイズを使用してください（9号・8号サイズ）。
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、抹茶も加えてもう一度ふるいにかける。
- 牛乳に砂糖、サラダ油を加えて混ぜ、1の粉類も加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
- ココットに紙カップを敷き、2の生地を少し入れてから、こしあんを小さじ1ずつのせる。その上に残りの生地を等分に入れる。
- 蒸気の上がった蒸し器に3を並べ入れ、強火で約10分蒸す。